Sostenibilitat

This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under the grant agreement nº 717497.

La nostra visió compartida per la UE

Construir un futur més sostenible és el nostre objectiu i també el de la Unió Europea. Per això, el nostre projecte per dissenyar i produir una màquina de cafè més ecològica, eficient i saludable ha estat subvencionat en el marc del projecte H2020 de la Unió Europea.

Número GA: 717497
Acrònim del projecte: ECOBREW2

Una màquina Espresso més sostenible per a un cafè en tassa més saludable

L’any 2018 vam consolidar el llançament de la VISION, una màquina de cafè amb un nou disseny basat en tres eixos fonamentals: aconseguir la màxima eficiència energètica, utilitzar materials sense plom que no deixin rastre de materials pesants i potenciar la connectivitat a Internet.

ALTA EFICIÈNCIA ENERGÈTICA

Optimitza al màxim el procés d’erogació del cafè amb el menor impacte ambiental possible, minimitzant la petjada de CO2 i reduint el consum de l’energia necessària per funcionar fins a un 50 %.

ELABORA UN CAFÈ MÉS SALUDABLE

Mitjançant l’ús de nous i innovadors materials més beneficiosos per a la salut, com ara el llautó baix en plom, la nova màquina Iberital aconsegueix evitar gairebé per complet la presència de metalls pesants en la beguda (reducció dels nivells de plom en l’aigua per sota de 0,05 mg/l i de níquel per sota de 0,1 mg/l).

FUNCIONAMENT SENZILL I CONNECTIVITAT DE LA INTERFÍCIE ELECTRÒNICA

La màquina permet un seguiment permanent i automatitzat per controlar millor el seu òptim funcionament. S’hi pot accedir de manera remota gràcies a la plataforma telemàtica amb connexió a Internet, per facilitar el control dels valors tècnics i la interconnectivitat entre el barista, el servei tècnic, el torrefactor de cafè, etc. Aquesta connectivitat, a més a més, ens ofereix la possibilitat de dissenyar nous serveis, continguts i apps associades a la màquina i a l’experiència del cafè, en general, per aconseguir una millora permanent dels nostres productes.

Per un món sostenible

El nostre compromís esdevé tangible en aquestes 6 iniciatives

1

Implantació del sistema Compliance. Comprèn: transmetre valors empresarials; regular la conciliació de la vida familiar i laboral mitjançant un horari flexible, la igualtat de gènere, evitar la discriminació, etc.

2

Integració d’un codi ètic corporatiu; formació i sensibilitat ambiental dels treballadors; millora en la gestió del consum d’energia i dels residus generats.

3

Col·laboracions per promoure el desenvolupament econòmic de la comunitat amb l’Ajuntament de Sant Feliu, escoles, fundacions d’ajuda per a nens discapacitats, etc.

4

Consecució dels certificats ISO 9001 i ISO 14001.

Iberital, ecoinnovació al sector del cafè

Veure vídeo

5

Rehabilitació de la nau industrial: utilització del model Lean Manufacturing per millorar l’eficiència en la fabricació de productes, la rehabilitació de la façana, la instal·lació lumínica de baix consum i el reaprofitament de l’aigua i l’energia que es generen en els processos de producció.