Tecnologies
IB HeatControl
A Iberital defensem
Estabilitat i consistència de la temperatura com a conductor essencial de qualitat del cafè.
IB HeatControl transforma la variable de temperatura en una constant. Una tecnologia fiable dissenyada per aconseguir l’estabilitat i consistència tèrmiques que assegureb la qualitat a cada extracció.
Com ho fem?
IB HeatControl aporta la temperatura més estable del mercat afegint elements d'escalfament i sensors de temperatura ràpids tant a les calderes de cafè com als grups, just on cal controlar la temperatura. La nostra tecnologia us permet programar receptes d'erogació per a cada grup independentment i ofereix el programa de preinfusió més flexible. Cada gota de cafè cau perfectament a la temperatura precisa que heu demanat.
wbc testing Protocol example(Tsetpoint 93º) |
MAQUINA 1 | MAQUINA 2 | ||
|---|---|---|---|---|
| GR 1 | GR 2 | GR 1 | GR 2 | |
| Temperatura mitjana de preparació per a un cicle d’erogacióºC | 93,0 | 93,1 | 92,9 | 92,5 |
| Tave – TsetpointºC | -0,01 | 0,1 | -0,10 | -0,5 |
| Reproducibilitat de la temperatura d’erogació (indiv. grup) ºC |
0,3 | 0,3 | 0,2 | 0,2 |
| Consistència de la temperatura intergrupsºC | 0,58 | 0,67 | ||
Raons per creure
1
Sensors ràpids de temperatura en calderes de cafè i grups per a un control ràpid i precís.
2
Bombes separades: 1 per a grups de cafè i 1 per a l'aigua calenta i per omplir la caldera de vapor.
3
Sensors volumètrics d'alta velocitat.
4
Grups amb elements d'escalfament.
5
Seleccioneu la temperatura a la pastilla de cafè.